Позаверна касерола за пица | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 килограм смляна сурова пуйка или смляно говеждо месо
1 чаша нарязан лук
1 чаша нарязан зелен сладък пипер
½ 3, 5 унции пакет нарязани чушки, наполовина
1 15 унция консерва или 1 15-1 / 2 унция буркан сос за пица
1 2 унции могат да се отцеждат стъбла и парчета гъби, отцедени
½ чаена лъжичка семена от копър, смачкани
½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
½ чаена лъжичка сушен босилек, натрошен
2 яйца
1 чаша мляко
1 супена лъжица олио за готвене
1 чаша брашно универсално
1 6 унция пакет на ситно нарязано сирене моцарела
¼ чаша настърган пармезан

инструкции

Етап 1
В голям тиган гответе пуйка или говеждо месо, лук и зелен пипер, докато месото е кафяво и зеленчуците са нежни. Изцедете мазнините. Нарежете филийките пеперони наполовина. Разбъркайте пиперони, сос за пица, гъби, семена от копър, риган и босилек в месна смес. Довежда се до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри, непокрита, в продължение на 10 минути, като разбърквате от време на време.
Стъпка 2
Междувременно за заливане в малка купа комбинирайте яйца, мляко и олио. Разбийте с електрически миксер на средна скорост за 1 минута. Добавете брашното; бийте с 1 минута повече или докато стане гладко.
Стъпка 3
Намажете страните на 13х9х2-инчов съд за печене; лъжица месна смес в чиния. Подредете сирене филийки върху гореща месна смес. Изсипете гарнитурата върху сиренето, като покриете напълно. Поръсете с пармезан.
Стъпка 4
Печете във фурна на 400 градуса F за 25 до 30 минути или докато отгоре се надуе и стане златисто кафяво. Сервирайте веднага. Прави 8 порции.