Смесена зелена и плодова салата | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 чаши разкъсани смесени зеленчуци
• 1 чаша нарязани пресни гъби
• 1 чаша пресни боровинки, малини, четвъртинки ягоди и / или консервирани мандаринови оранжеви секции, изцедени
• ⅓ чаша портокалов сок
• 4 чаени лъжички масло за салата
• 4 чаени лъжички кафява горчица
• 1 ½ чаена лъжичка захар
• 1 ½ чаена лъжичка нарязана прясна мента или 1/4 чаена лъжичка сушена мента, натрошена
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа внимателно хвърлете заедно зелената салата, гъбите и плодовете.

• Стъпка 2

  За дресинг в буркан отгоре комбинирайте портокалов сок, олио, кафява горчица, захар, мента, сол и черен пипер. Покрийте и разклатете, докато се комбинират. Разточете се върху салата. Хвърля се нежно към козината. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 97 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 248 mg натрий, 12 g въглехидрати, 3 g фибри, 3 g протеин.