Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване бийте скъсяване с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер, джинджифил, сода за хляб, канела и карамфил. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйце, меласа и оцет до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 3 часа или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Намажете лист с бисквитки; заделени. Отделете малка част тесто за рога. В леко размазана повърхност разточете останало тесто по една порция с дебелина 1/8 до 1/4 инча. С помощта на 3-1 / 2-инчов диамант форма на бисквитка изрежете тесто. Поставете ромбовидни изрези на разстояние 1 инч върху подготвения лист за бисквитки. С помощта на нож за разрязване изрежете форми от рога от запазено тесто. Поставете форма на рога близо до една точка от всеки диамант, като леко припокривате двете части.
-
Печете за 5 до 8 минути или докато дъното леко покафенеят. Охладете на лист бисквитки за 1 минута. Прехвърлете бисквитките в телена поставка, като внимавате да не счупите рога. Оставете да изстине.
Да украся:
-
С помощта на декоративна торбичка, снабдена с малък връх на панделка, нанижете лентата от глазура с червено оцветена кралска глазура върху единия край на всеки диамант за яка. Ако желаете, използвайте малък кръг накрайник, за да тръбите точки с глазура-консистенция бял Royal Icing върху яките; контур и наводнения рога с глазура-консистенция бял Royal Icing. Използвайки декоративна торба, снабдена с мултиотварящ се (тревен) накрайник, тръбна глазура-консистенция Royal Icing с тониран кафяв цвят за козина в горната част на главата. Използвайте глазура, за да прикрепите миниатюрно парче шоколад за всяко око и голям червен кръгъл бонбон за всеки нос.
Хранителна информация
На порция: 82 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 6 mg холестерол, 28 mg натрий, 13 g въглехидрати, 0 g фибри, 5 g захар, 1 g протеин.Royal Icing
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбъркайте заедно пудрата захар, мерен прах и сметаната от зъбен камък. Добавете водата и ванилията. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост до комбиниране; бийте на висока скорост в продължение на 7 до 10 минути или докато черешката е много твърда. Ако не използвате веднага, покрийте купата с влажна хартиена кърпа и покрийте хартиената кърпа с пластмасова обвивка; втрисане до 48 часа.
**Бакшиш:
Меренг на прах е смес от пастьоризирани сушени яйчни белтъци, захар и ядливи венци. Потърсете го в пътеката за печене на вашия супермаркет или в магазин за специализирани храни.
