Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка тенджера комбинирайте 3/4 чаша вода и ракията. Загрейте, докато сместа започне да къкри; добавете череши. Отстранете от топлината. Покрийте и оставете да престои 20 минути.
-
Междувременно пригответе сладкиш. Загрейте фурната до 375 градуса F. На леко набрашнена повърхност разточете половината от сладкиша до 13-инчов кръг, ако използвате купа с безопасна фурна 1-1 / 2-кварт или овал или правоъгълник с размер 18x14 инча, ако използвате 2-квадратна овална или правоъгълна форма за печене Внимателно поставете сладкиша на дъното и горната страна на купата или чинията, оставяйки излишния сладкиш да се простира отвъд краищата на чинията; сгънете сладкиша в плисета, колкото е необходимо, за да пасне на ястие. Заделени.
-
В голяма купа разбъркайте заедно червени боровинки, необработена черешова смес, гранулирана захар, брашно и лимонова кора. Превърнете в ястие, облицовано със сладкиши Разточете останалата половина от сладкиша до 10-инчов кръг или овал или правоъгълник 14x10 инча. Изрежете кръг или овал в центъра на овала или правоъгълника или използвайте резачка за бисквитки, за да изрежете декоративен дизайн. Поставете сладкиша върху пълнежа, който позволява тестото да виси над ръба на съда. Натиснете отгоре и отдолу сладкиша, за да запечатате. Намажете сладкиша с мляко и поръсете с груба захар. Поставете ястие върху лист за печене.
-
Покрийте ръбовете на пая с фолио. Печете 55 минути за купа или 45 минути за овал или правоъгълник; отстранете фолиото и печете 20 до 25 минути повече или докато балончетата и сладкишите сокове станат светлокафяви. Охладете на телена поставка поне 2 часа преди сервиране.
-
Разбъркайте заедно заквасена сметана, мед и достатъчно сметана или мляко, за да получите желаната консистенция. Покрийте и охладете до времето на сервиране. Сервирайте пай топъл или охладен със сос от заквасена сметана. Откъснете надвесения сладкиш и сервирайте.
-
Прави 8 до 10 порции
-
Рецептата може да се удвои, ако са желани две пайове.
Хранителна информация
На порция: 689 калории, (8 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 9 g мононенаситени мазнини), 13 mg холестерол, 237 mg натрий, 111 g въглехидрати, 5 g фибри, 44 g захар, 6 g протеин.Тестени изделия
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване комбинирайте универсалното брашно и сол. Нарязва се на скъсяване, докато парчетата не са с размер на грах. Поръсете 1 супена лъжица вода върху част от брашнената смес; леко хвърляйте с вилица. Избутайте навлажнено тесто отстрани на купата. Повторете, като използвате по 1 супена лъжица вода наведнъж, докато цялото брашно се навлажни. Разделете тестото наполовина. Оформете на две топки.
