Шоколадов хляб от тиквички | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

3 чаши брашно универсално
1 супена лъжица бакпулвер
1 ½ чаени лъжички смляна канела
1 чаена лъжичка сол
2 яйца, леко бити
2 ½ чаши грубо настъргани, необелени тиквички
2 чаши захар
1 чаша растително масло
2 чаени лъжички ванилия
1 чаша нарязани орехи или пекан (по желание)
1 ¼ чаши парчета тъмен шоколад

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете дъното и 1/2 инча нагоре отстрани на две тигани с хляб 8x4x2-инча; заделени. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, канелата и солта. Направете кладенче в центъра на брашнената смес.
Стъпка 2
В средна купа комбинирайте яйца, тиквички, захар, олио и ванилия. Добавете сместа от тиквички наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е на бучки). Сгънете ядки (по желание) и 3/4 чаша от шоколадовите парчета. Изсипете тесто в подготвените тигани за хляб, разпределяйки равномерно.
Стъпка 3
Печете около 55 минути или докато клечка за зъби, поставена в близост до центровете, излезе чиста. Охладете в тигани на телена поставка за 10 минути. Извадете от тигани; охлажда се напълно на багажника.
Стъпка 4
В малка тенджера гответе и разбъркайте останалите 1/2 чаша шоколадови парченца на слаб огън, докато се разтопи. Разтопеният разтопен шоколад над хляба. Увийте и съхранявайте за една нощ преди нарязване.