Пилешка салата от ананас с печен | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 средни без кости половинки пилешки гърди или пържоли от пуешки гърди (около 1 килограм)
• ¼ от среден ананас, стрит и нарязан на клинове
• 6 чаши настърган маруля
• 1 чаша обелени джиджами, нарязани на тънки ленти с размер на хапки
• 1 чаша грубо настърган морков
• Тропично или ананасово кисело мляко без шест унции
• 2 супени лъжици ананасов или портокалов сок
• ½ чаена лъжичка къри на прах
• ⅛ чаена лъжичка черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Поставете пилето върху неотопления багажник на тиган с бройлери. Печете 4 до 5 инча от котлона за 6 минути. Обърнете пиле. Добавете клинове ананас в тиган с бройлери. Печете за 6 до 9 минути повече или докато пилешкото меко стане и вече не е розово, като превърнете ананаса веднъж по време на печенето. Нарежете пилето на ленти с размер на хапки.

• Стъпка 2

  Подредете нарязаната маруля на 4 чинии за вечеря. Най-отгоре с пилешко и ананас. Поръсете с джиджами и моркови.

• Стъпка 3

  За дресинг в малка купа разбъркайте заедно киселото мляко, ананасовия сок, кърито на прах и черния пипер. Разточете се върху салати. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 221 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 61 mg холестерол, 95 mg натрий, 21 g въглехидрати, 2 g фибри, 25 g протеин.