Основен сладък хляб | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 - 2 чаени лъжички ситно нарязана кора от лимон или портокал (по желание)
• ¾ чаена лъжичка смляна канела, подправка с ябълков пай или подправка с тиквен пай или 1/4 чаена лъжичка смлян индийски орех, карамфил или подправка (по избор)
• Чаша полусладки или млечен шоколад (по избор)
• 2 супени лъжици неподсладено какао на прах * (по избор)
• ⅓ чаша захаросана портокалова кора, лимонова кора или череши (незадължително)
• ⅓ чаша сушени сладки или тръпчиви череши, червени боровинки, боровинки или малини ** (незадължително)
• ⅓ чаша нарязани пекани, орехи, ядки макадамия или бадеми (незадължително)
• 1 чаша мляко
• 3 супени лъжици вода
• 1 супена лъжица маргарин, масло, скъсяващо или готварско масло
• 3 чаши хляб брашно или 2 чаши хляб брашно плюс 1 чаша пълнозърнесто брашно
• 4 чаени лъжички захар или мед
• ¾ чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица активна суха мая или хлебна машина

инструкции

• Етап 1

  Изберете една или повече от незадължителните съставки. Добавете съставките в 1-1 / 2- или 2-килограмова машина за хляб според инструкциите на производителя. Изберете основния цикъл на бял хляб или, ако използвате пълнозърнесто брашно, изберете целия цикъл на зърно, ако има такъв. Ако желаете, изсушете хляб с ароматизирана или шоколадова глазура.

*

Ако използвате какао на прах, увеличете захарта до 1/4 чаша.

**

Не използвайте сушени кайсии или други плодове, третирани със сяра.

Хранителна информация

На порция: 111 калории, (0 g наситени мазнини, 1 mg холестерол, 126 mg натрий, 20 g въглехидрати, 1 g фибри, 4 g протеин.

---

Ароматизирани глазури

Съставки

• ½ чаша пресета пудра захар
• ¼ чаена лъжичка ванилия
• Мляко, плодов сок, ром или ликьор

инструкции

Ароматизирани глазури:

• Етап 1

  В малка купа комбинирайте пудра захар и ванилия. Разбъркайте в достатъчно количество мляко, плодов сок, ром или ликьор (1 до 3 чаени лъжички), за да направите глазура с капеща консистенция.

---

Шоколадова глазура

Съставки

• ½ чаша пресета пудра захар
• 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
• ¼ чаена лъжичка ванилия
• Мляко

инструкции

• Етап 1

  В малка купа комбинирайте пудра захар, неподсладено какао на прах и ванилия. Разбъркайте с достатъчно мляко (1 до 3 чаени лъжички), за да направите глазура с мърляща консистенция.