Топки с шунка от кайсии | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 яйце, разбито
• ½ чаша крехки трохи
• 2 супени лъжици неподсладен сок от ананас
• 1 чаена лъжичка суха горчица
• ¼ чаена лъжичка сол
• ½ фунта смляна напълно сварена шунка
• ½ килограма смляно свинско месо
• ½ чаша нарязани сушени кайсии
• 1 кайсиеви консерви от 18 унции
• ⅓ чаша неподсладен сок от ананас
• 1 супена лъжица ябълков оцет
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил

инструкции

• Етап 1

  За кюфтетата в голяма купа комбинирайте яйце, трохи от крема на Греъм, сока от ананас от 2 супени лъжици, суха горчица и сол. Добавете смляна шунка, смляно свинско месо и нарязани кайсии; Смесете добре. Оформете на 30 кюфтета. В тава за печене 15x10x1 инча подредете кюфтета в един слой. Печете, непокрита, във фурна на 350 градуса F за 20 минути. Изцедете добре. В 3-1 / 2- или 4-квартна тенджера поставете варени кюфтета.

• Стъпка 2

  За сос, в малка купа комбинирайте кайсиевите консерви, 1/3 чаша сок от ананас, оцет и джинджифил. Изсипете сос върху кюфтетата.

• Стъпка 3

  Покрийте; гответе на настройка на ниска топлина в продължение на 4 до 5 часа или на настройка на висока топлина за 1 1/2 до 2 часа.

• Стъпка 4

  Сервирайте незабавно или дръжте покрит на ниска температура за отопление до 2 часа. Внимателно разбъркайте точно преди сервиране. Сервирайте с клечки за зъби. Прави 30 кюфтета.

Хранителна информация

На порция: 86 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 15 mg холестерол, 151 mg натрий, 15 g въглехидрати, 0 g фибри, 10 g захар, 3 g протеин.