Кайсиево пиле | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 килограма месни парчета пилешко месо
• Сол
• Пипер
• ⅓ чаша обикновено кисело мляко
• ⅓ чаша сладко от кайсии, нарязани големи парчета
• 1 ½ чаени лъжички смлян кимион

инструкции

• Етап 1

  По желание отстранете кожата от пилешко месо. Подредете парчетата пиле в 13x9x2-инчов съд за печене, с кожата нагоре, така че парчетата да не се допират. Поръсете леко със сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  Печете, непокрита, във фурна 375 градуса F за 40 минути. Отцедете всякаква мазнина от тигана.

• Стъпка 3

  Междувременно разбъркайте заедно киселото мляко, кайсиевото сладко и кимиона. Лъжица кисело мляко смес върху пилешко месо. Печете още 5 до 10 минути повече или докато пилешкото меко стане и вече не е розово. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 351 калории, (4 g наситени мазнини, 106 mg холестерол, 176 mg натрий, 21 g въглехидрати, 0 g фибри, 35 g протеин.