Изрезки на захарна бисквитка | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаено масло, омекотено
• ⅓ скъсяване на чашата
• ¾ чаша захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• Тире сол
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 2 чаши брашно универсално
• 1 рецепта Royal Icing Glaze (вижте рецептата по-долу)
• Шлайфане на захар (по избор)
• 1 рецепта Luster Dust Topper (вижте рецептата по-долу) (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте маслото и скъсяването; разбийте с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта, бакпулвера и солта. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Покрийте; охладете около 1 час или докато тестото не се обработва лесно.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 375 градуса F. Разделете тестото на трети. Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто една порция по едно до дебелина 1/4 инча. Нарежете тестото с помощта на резачки с формата на звезда от 2-1 / 2- до 5 инча. Поставете звездните изрязвания върху необработен лист бисквитки.

• Стъпка 3

  Печете за 8 до 10 минути или докато краищата са твърди и дъната съвсем леко покафенеят. Охладете на лист бисквитки за 1 минута. Прехвърляне на бисквитки на стелажи; оставете да изстине.

• Стъпка 4

  Бисквитки за замръзване и тръби с Royal Icing Glaze по желание. Ако желаете, поръсете с пудра захар или използвайте мъничка чиста четка за боядисване на тръбните дизайни с Luster Dust Topper. Прави около 48 (2-1 / 2-инчови) бисквитки или около 16 (5-инчови) бисквитки.

Съвети

Поставете на слоеве, разделени с восъчна хартия, в херметически контейнер; Покрийте. Да се ​​съхранява на стайна температура до 3 дни. (Или замразете необработени бисквитки до 3 месеца. Размразете, след това украсете бисквитките.)

*

Меригуеният прах е смес от пастьоризирани яйчни белтъци, захар и ядливи венци. Потърсете го в пътеката за печене на вашия супермаркет или в магазин за специализирани храни.

**

Потърсете лъскав прах в отдела за украса на торти и бисквитки на магазин за хоби.

Хранителна информация

На порция: 74 калории, (1 g наситени мазнини, 8 mg холестерол, 19 mg натрий, 12 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g протеин.

---

Royal Icing Glaze

Съставки

• 2 чаши пресята пудра захар
• 4 чаени лъжички безе на прах *
• ¼ чаена лъжичка крем от зъбен камък
• ¼ чаша топла вода
• 1 - 2 супени лъжици топла вода

инструкции

• Етап 1

  В малка купа комбинирайте пудра захар, мерен прах и сметана от зъбен камък. Разбъркайте в 1/4 чаша топла вода. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост, докато се комбинира, след това на висока скорост за 7 до 10 минути или докато стане много твърд. Добавете останала топла вода по 1 чаена лъжичка наведнъж, докато глазурата стане с глазураща консистенция.

---

Лустер прах Топър

Съставки

• ½ чаена лъжичка златен, сребърен или перлен блясък на прах **
• 2 чаени лъжички водка

инструкции

• Етап 1

  Поставете прах от блясък в чаша със сладкиш. Разбъркайте с водка. (Водката ще се изпари, оставяйки суха смес, която лесно можете да рисувате върху черешката.)