Мексикански минестрон | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 15 унции може черен боб, изплакнат и отцеден
• 2 14, 5 унции задушени домати в мексикански стил
• 2 14 унции може зеленчуков бульон
• 1 15, 25 унции може цяла царевична ядка, изплакната и изцедена
• 1 15 унции може гарбан боб, изплакнат и изцеден
• 2 чаши нарязани на кубчета червени картофи
• 2 чаши замразен нарязан зелен фасул
• 1 чаша салса
• Млечна заквасена сметана

инструкции

• Етап 1

  В бавна печка с 5- или 6 четвърти комбинирайте изцеден черен боб, необработени домати, бульон, царевица, гарбанзо, картофи, замразен зелен фасул и салса.

• Стъпка 2

  Покрийте; гответе на настройка на ниска топлина в продължение на 9 до 11 часа или на настройка на висока топлина за 4-1 / 2 до 5-1 / 2 часа. Сервирайте със заквасена сметана. Прави 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 199 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 5 mg холестерол, 1051 mg натрий, 37 g въглехидрати, 7 g фибри, 4 g захар, 10 g протеин.