Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете 1/3 чаша пудра захар, кора от лайм, сок от лайм, водата и ванилията. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в брашното, царевичното нишесте и солта до комбиниране.
-
Разделете тестото наполовина. Оформете всяка половина в ролка с дължина 10 инча; увийте в пластмасова обвивка. Охладете за най-малко 3 часа или до 2 дни.
-
Загрейте фурната до 325 ° F. Линии бисквитки с пергаментова хартия. Използвайки остър нож с тънки остриета, нарежете рулца напречно на филийки с дебелина 1/4 инча. Поставете филийки на разстояние 2 инча върху подготвените листове за бисквитки.
-
Печете за 15 до 18 минути или докато дъното е просто златисто. Охладете върху листа с бисквитки за 4 минути. Поставете 2 чаши пудра захар в голяма купа. Внимателно хвърляйте топли бисквитки, две до три наведнъж, в пудра захар. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади.
Съвети
Тестото може да се оформи на рула, след което да се замрази до 2 месеца. Когато сте готови за печене, разтопете леко рулца, режете и печете според указанията за 15 до 18 минути.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 159 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 18 mg холестерол, 120 mg натрий, 23 g въглехидрати, 0 g фибри, 14 g захар, 1 g протеин.
