Мариновани плодове от джинджифил | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша вода
• 4 чаени лъжички ситно нарязана кора от портокал
• 1 супена лъжица захар
• 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
• ½ чаша портокалов ликьор или 1/2 чаша портокалов сок плюс 1 супена лъжица захар
• ⅓ чаша портокалов сок
• ¼ чаша мед
• 6 чаши нарязани сортирани плодове като киви, ябълки, портокали, канлупа, пъпеш с пъпеш, ананас, круши и / или червено грозде без семена
• Прясна мента (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера комбинирайте вода, портокалова кора, захар и джинджифил. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте; оставете да къкри на слаб огън за 5 минути. Отстранете тенджерата от котлона. Разбъркайте ликьора, портокаловия сок и меда. Охладете добре.

• Стъпка 2

  Изсипете охладената джинджифилова смес върху плодовете. Покрийте и мариновайте плодовете за най-малко 1 час или до 12 часа в хладилник. За да сервирате, лъжица плодове и марината в индивидуален съд. По желание гарнирайте с прясна мента. Прави 8 до 10 порции.

Хранителна информация

На порция: 158 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 3 мг натрий, 38 г въглехидрати, 5 г фибри, 0 г захар, 1 г протеин.