Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 400 ° F. Гответе тестени изделия според указанията на пакета; отцеди.
-
Междувременно в 10-инчов чугунен тиган се готви сланина на среден огън, докато леко покафенеят, но все още накуцват. Изцежда се върху хартиени кърпи, като резервоари се запазват в тиган. Добавете чесъна и натрошения червен пипер към запазените капки; гответе и бъркайте 1 до 2 минути или просто докато чесънът е ароматен. Прехвърлете смес в голяма купа; леко се охлажда
-
Разбийте едно от яйцата, 1/4 чаша сирене, черния пипер и солта в чесновата смес. Добавете варени тестени изделия и бекон; хвърлям за палто.
-
Прехвърлете макаронената смес в тиган. Завъртете и издърпайте с две вилици, за да създадете шест вдлъбнатини. Печете 5 минути. Поръсете с останала 1/4 чаша сирене. Разбийте останалите яйца едно по едно в малка чиния и плъзнете яйцата на вдлъбнатини. Поръсете яйцата с допълнителен черен пипер. Печете 10 до 15 минути повече или докато белтъците са напълно заделени и жълтъците се сгъстяват. * Покрийте и оставете да престои 5 минути. Поръсете с магданоз.
*Бакшиш
Ако харесвате меки жълтъци, печете само 10 минути, тъй като жълтъците ще продължат да се определят по време на стоене.
Хранителна информация
На порция: 394 калории, (7 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 9 g мононенаситени мазнини), 248 mg холестерол, 603 mg натрий, 31 g въглехидрати, 1 g фибри, 2 g захар, 20 g протеин.
