Опаковка от салата от яйца | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 супени лъжици нарязани на ситно пресен чесън или тънко нарязан отгоре зелен лук
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• 2 супени лъжици лека майонеза или дресинг за салата
• 2 - 3 чаени лъжички каперси, изплакнати и отцедени (по желание)
• 4 твърдо сварени яйца, нарязани на едро
• ½ чаша нарязан червен сладък пипер (1 малка)
• ½ чаша опаковани грубо настъргани моркови
• 8 големи листа от маруля (бостън или баби) маруля

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте чесън, заквасена сметана, майонеза и по желание каперси. Разбъркайте яйцата, сладкия пипер и морковите.

• Стъпка 2

  Лъжица яйчена смес равномерно върху листата на маруля. Оставете отворено лице или навийте листа. Ако е необходимо, обезопасете с клечки за зъби или коктейли.

Хранителна информация

На порция: 124 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 215 mg холестерол, 139 mg натрий, 5 g въглехидрати, 1 g фибри, 3 g захар, 7 g протеин.