Разпръснат хамус | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 15 унции може гарбан боб, изплакнат и изцеден
• ¼ чаша тахини (сусамова паста) или 3 супени лъжици кремово фъстъчено масло плюс 1 супена лъжица сусамово масло
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица зехтин или олио за готвене
• 2 скилидки чесън, кайма
• 2 чаени лъжички нарязани пресен копър или 1/2 чаена лъжичка сушен копър
• ¼ чаена лъжичка сол
• тире смлян червен пипер

инструкции

• Етап 1

  В съд за смесител или купа за обработка на храни комбинирайте фасул гарбанзо, тахини или фъстъчено масло и сусамово масло, лимонов сок, зехтин, чесън, копър, сол и червен пипер. Покрийте и смесете или обработете, докато сместа стане гладка, като спрете и остържете страните, ако е необходимо.

• Стъпка 2

  Прехвърляне в контейнер за съхранение; покрийте и охладете до готовност за сервиране или до 1 седмица. (За да запечете, опаковайте съда за съхранение с лед.) Разбъркайте намаза преди сервиране. Прави се около 1-1 / 2 чаши (двадесет и четири порции с 1 супена лъжица).

Съвети

Пригответе намазване. Покрийте и охладете в контейнера за съхранение до 1 седмица.