Шоколадово-сирен десерт | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 плик не ароматизиран желатин
• ½ чаша студена вода
• ¾ чаша извара с ниско съдържание на мазнини
• ½ 8 унции леко крема сирене (Neufchatel), нарязано нарязано
• ⅓ чаша захар
• 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
• 1 чаша обезмаслено мляко
• 1 чаена лъжичка ванилия

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера разбъркайте заедно желатина и студената вода; оставете да престои 5 минути. Загрейте и разбъркайте на слаб огън, докато желатинът се разтвори.

• Стъпка 2

  Междувременно в купа за смесител или кутия за обработка на храни комбинирайте извара, крема сирене, захар и какао на прах. (Ако използвате пасатора, добавете 2 или 3 супени лъжици мляко, за да улесните смесването.)

• Стъпка 3

  Покрийте и смесете или обработете до гладко (1 до 2 минути). Спрете да изстържете страни, ако е необходимо.

• Стъпка 4

  Добавете млякото, ванилията и топлата желатинова смес. Покрийте и смесете или обработете до комбиниране.

• Стъпка 5

  Охладете сместа, като разбърквате от време на време, докато сместа се разлюли, когато се лъжи (около 30 минути). Лъжица смес в 6 десертни ястия. Покрийте и охладете в хладилник 4 часа или докато стане твърда. Прави 6 порции.

Съвети

Охладете до 24 часа.

Хранителна информация

На порция: 145 калории, 19 mg холестерол, 230 mg натрий, 15 g въглехидрати, 8 g протеин.