Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Набодете сладък картоф няколко пъти с вилица. Увийте картофа във влажна хартиена кърпа. Микровълнова на 100 процента мощност (висока) за 3 минути. Обърнете картофа; микровълнова за 2 до 3 минути повече или докато омекнат. Охладете леко. Извадете и изхвърлете корите. Намачкайте картофа с вилица; измерете 1/3 чаша.
-
В блендер комбинирайте 1/3 чаша пюре сладък картоф, бадемово мляко, кафява захар, кафе кристали (по желание) и 1/8 до 1/4 чаена лъжичка смляна канела. Покрийте и пасирайте на висока скорост за 1 минута. Прецедете през сито с фина мрежа в малка тенджера. Гответе и разбъркайте на средно слаб огън, докато се загрее. Прехвърлете в топлоустойчива халба. По желание поръсете с допълнителна смляна канела и гарнирайте с пръчка канела.
Хранителна информация
На порция: 110 калории, (0 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 152 mg натрий, 19 g въглехидрати, 2 g фибри, 11 g захар, 2 g протеин.
