Като дете Ерин Ролинс обичаше да организира куклите си и да пренарежда спалнята си. „Организирането все още е едно от любимите ми неща!“, Казва тя. Тогава не трябва да е изненада, че кухнята в нейния дом в Сан Диего е модел на подредено поведение - дори когато съпругът й Кен и трите им активни деца влизат в картината на високо ниво.
Ерин споделя организационни съвети в своя блог, Sunny Side Up, заедно с личната си история за домашно строителство. Работейки в тясно сътрудничество с архитект, създаде мечтаното оформление на семейството си, което включва камина и кабинет до кухнята (за да не се стига до претрупване от влизане) и кът за хранене с прозорци от кухнята, който е извън пътя на основния трафик на дома.
Днес почти всеки интериор на шкафа разкрива подреденото докосване на Ерин. (Изключение? Чекмеджето за „поща и разни“ на Кен, създадено с любов при поискване.) Със своя интелигентен план на етажа и добре планирано съхранение, това семейно убежище е натъпкано с практически идеи. Отворена за семейната стая, кухнята има два острова - един за приготвяне на храна и един за фъстъчена галерия, така че разхвърляните съставки и домашните работи остават отделни. „Един остров би бил твърде голям“, казва Ерин.
Стъпка на въртене от плота за готвене, мивката за подготовка е заградена от кофа за боклук и съдомиялна машина, дублираща устройството в основната мивка. С две мивки и две съдомиялни машини е лесно да поддържате подреждане, докато работите и оставяте много млади помощници да почистват с лекота.
Пулцова дъска за рязане разширява работния плот на острова. С бързо прекарване на вегетариански отпадъци се спускат в кошчето отдолу. Етикетирайте кошчета за боклук за рециклируеми и хранителни отпадъци. Инженерираните кварцови броячи издържат на петна.
Съответстващите високи модели поддържат често използваните съставки под ръка. Ерин използва едното за масла и оцети, а другото (по-близо до стените на фурните) за микс от консумативи за печене.
- Тези идеи за съхранение на кухня са безумно лесни!
Зоната за готвене включва готварска плоча с шест горелки, фурни с двойна стена и чекмедже за микровълнова фурна - идеална за готвене за тълпа. Хартиените чинии и принадлежности за парти се прибират в чекмеджета, удобно разположени по протежение на стената с фурните, микровълновото чекмедже и вградения хладилник. Над тезгяха близнаците на гаража крият малки уреди.
Този стъклен преден шкаф се увива зад ъгъла в ъгъла за закуска, където почива на пиедестал от плитки чекмеджета. Тюркоаз табла добавя цвят и внася незабавен ред за малки елементи.
Чекмеджетата под ъгъла на закуската на шкафа пред стъклото съдържат артикули за деца, които често работят върху проекти на масата. (Очилата на басейна и слънцезащитният крем също се крият тук, тъй като вратата на вътрешния двор е само на няколко крачки.)
- Вземете креативни решения за съхранение на чекмеджета.
Фамилното кътче за хранене с прозорци се чувства уютно, но отворено. Разполага с високи прозорци и маса за хранене на открито с цинк. Умен тот прави бърза работа по изчистване на детските занаяти преди вечеря. Стъклените врати водят до външен вътрешен двор.
Вграденият капак служи като удобен страничен шкаф за официалната трапезария отляво и е лесно достъпен до работната зона в кухнята. Поставете постелки, зарядни устройства и спално бельо, прибрани извън погледа под плота.
Етикетите поддържат моята килерче и улесняват малките да оставят нещата.
Въртящата се врата разкрива вградената килерче, включваща смесица от отворени и затворени складове. Своят L-образен плот е удобен за разтоварване на хранителни стоки или организиране на партидни доставки.
Ерин държи закуски в чекмедже в килера, където членовете на семейството могат лесно да ги грабнат. Вмъкнете разделите чекмеджето и поддържайте организирано съдържанието. Други чекмеджета притежават хартиени изделия, престилки и готварски книги. А дъска проследява менютата на вечерята.
Етикетирани кошници правят мигновено изхвърлянето на хранителни стоки. Добрият план за съхранение поставя всичко на мястото си, но все пак изисква поддръжка. Използвайте етикетите като вашето тайно оръжие срещу затрупване. "Етикетите поддържат моята килерче и улесняват малките да оставят нещата", казва тя. Ерин дори маркира купички за зърнени култури, за да държи неща като капки за кашлица, крем за първа помощ и превръзки - и превърна един кухненски шкаф в аптекарско заведение.
- Научете как да организирате килер като професионалист!
