Паела с намалени мазнини | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 1/2 фунта месни парчета пиле (половинки на гърдите, бедрата и клечки)
• Спрей за готвене без лепило
• 1 чаша нарязан лук
• 1 чесън, кайма
• 1 14, 5 унция може пилешки бульон
• 1 7.5 унции може домати, нарязани нарязани
• ¼ чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
• ¼ чаена лъжичка смлян шафран
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка смлян червен пипер
• 1 чаша дългозърнест ориз
• 1 средно зелен или червен сладък пипер
• 1 чаша замразен грах
• ½ килограма средни скариди, обелени и обелени

инструкции

• Етап 1

  Изплакнете пилешко месо; потупвам. Отстранете и изхвърлете кожата.

• Стъпка 2

  Напръскайте холандска фурна със спрей за готвене с незалепващо действие. Добавете лука и чесъна. Гответе на среден огън, докато лукът омекне, но не покафенее.

• Стъпка 3

  Добавете парчета пиле, пилешки бульон, необразени домати, мащерка, шафран и смлян червен пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри 15 минути.

• Стъпка 4

  Разбъркайте ориза. Покрийте и оставете да къкри за 15 минути повече или докато оризът почти омекне.

• Стъпка 5

  Междувременно нарежете на ленти зелен или сладък червен пипер. Разбъркайте в ориза със скаридите и граха. Покрийте и оставете да къкри за още 10 минути или докато оризът и пилето станат нежни и скаридите станат розови. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 313 калории, 108 mg холестерол, 410 mg натрий, 34 g въглехидрати, 30 g протеин.