Маслини с маточина | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм маслинови маслини и / или зелени маслини (3-1 / 2 чаши)
• 1 супена лъжица зехтин
• ½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 2 чаени лъжички нарязан пресен риган или 1/2 чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• ½ - 1 чаена лъжичка счукан червен пипер
• Къдрици с лимонови кори (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Поставете маслините в самозапечатващ се пластмасов плик, поставен в купа. За марината в купа разбъркайте заедно зехтин, лимонова кора, лимонов сок, риган и натрошен червен пипер. Изсипете върху маслини; торба с тюлен. Мариновайте в хладилника за 4 до 24 часа, като от време на време обръщате торбата.

• Стъпка 2

  За да сервирате, оставете маслините да престоят на стайна температура за 30 минути. Отцедете и сервирайте. По желание гарнирайте маслини с навити ленти от лимонова кора. Прави 56 порции.

Хранителна информация

На порция: 15 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 94 mg натрий, 1 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g протеин.