Салата от бяла царевица и грах | по-добри домове и градини

Съставки

Салата:

• Пакет от 16 унции замразена бяла царевица от цялото зърно (обувка), размразена
• Пакет от 16 унции замразен бебешки грах, размразен
• 1 чаша нарязани, обелени джицами
• ⅔ чаша нарязан целина
• ½ чаша тънко нарязан зелен лук
• ¼ чаша нарязан червен и / или портокалов сладък пипер

Дресинг:

• ½ чаша подправен оризов оцет
• 2 супени лъжици кафява захар
• 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян бял пипер
• 1 супена лъжица нарязана прясна мента

инструкции

Салата:

• Етап 1

  В голяма купа за смесване комбинирайте царевицата, граха, джиджама, целината, зеления лук и сладкия пипер.

Дресинг:

• Етап 1

  В бурканче с винт отгоре комбинирайте оцета, кафявата захар, магданоза, солта и белия пипер. Покрийте и разклатете добре. Изсипете върху царевичната смес; хвърля се нежно към козината. Разбъркайте с мента. Покрийте и охладете за 1 до 2 часа. Прави 10 до 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 103 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 193 mg натрий, 20 g въглехидрати, 5 g фибри, 4 g протеин.