Сладки картофи с бяло чедър | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 килограма сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета
• ½ чаша половин и половина или лек крем
• ¼ чаено масло
• 3 унции бяло сирене чедър, настърган
• 1 чаена лъжичка нарязан пресен градински чай
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 средни ябълки за готвене, ядрени и нарязани на ситно
• 2 супени лъжици масло
• ¼ чаша зехтин
• 8 цели листа от градински чай

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера сварете картофите, покрити, в достатъчно вряща подсолена вода, за да покриете за 12 до 15 минути или докато омекнат. Отцедете; върнете се в тенджера. Добавете половин и половина и масло. С помощта на картофено пюре, омесете картофите до гладкост. Разбъркайте сиренето, нарязания градински чай, солта и черния пипер.

• Стъпка 2

  Междувременно в голям тиган варете ябълки на масло на среден огън в продължение на 7 до 10 минути или докато леко покафенеят, като разбърквате от време на време. Покрийте, за да се затопли.

• Стъпка 3

  В малка тенджера загрейте зехтина на среден огън. Запържете листата от градински чай, 2 наведнъж, за 30 до 60 секунди или до хрупкава; отцеди.

• Стъпка 4

  За да сервирате, лъжица картофена смес в купа за сервиране. Най-отгоре с ябълкова смес и пържени листа от градински чай.

Направете напред:

Пригответе както е описано по-горе през стъпка 1. Прехвърлете сместа в контейнер за съхранение; покрийте и охладете до 24 часа. За да сервирате, прехвърлете смес в голяма тенджера; топлина чрез. Продължете с стъпка 2.

Хранителна информация

На порция: 213 калории, (7 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 29 mg холестерол, 192 mg натрий, 17 g въглехидрати, 3 g фибри, 6 g захар, 3 g протеин.