Диня маргарита | по-добри домове и градини

Съставки

• Кубчета диня, (по желание)
• Кошер сол
• 10 - 11 варови клинове
• 3 чаши Triple Sec или друг оранжев ликьор
• 2 - 3 чаши текила
• 1 ½ чаши прясно изцеден сок от лайм
• 1 чаша супер фина захар или пудра захар
• 5 чаши диня без семена, нарязани

инструкции

• Етап 1

  Ако желаете, замразете кубчета диня в подплатена с хартия тава за 1 до 2 часа или докато стане твърда.

• Стъпка 2

  Поставете сол на малка чиния. Разтрийте джанти от осем чаши с един от варовите клинове. Потопете джантите на чашата в сол до козината; заделени.

• Стъпка 3

  В стомна комбинирайте Triple Sec, текила, сок от лайм и захар. Бъркайте, докато захарта се разтвори.

• Стъпка 4

  Изсипете 1/4 чаша текилова смес в блендер или хранителен комбайн с нарязана диня (работеща на партиди, ако е необходимо). Покрийте и смесете или обработете до гладкост. Прецедете през сито с фина мрежа. Комбинирайте сок от диня с останалата текилова смес. Разбъркайте. Охладете до готовност за сервиране.

• Стъпка 5

  Поставете замразени кубчета диня, ако използвате, в чаши със сол. Изсипете текиловата смес върху кубчета диня. Гарнирайте с останали варови клинове.

Хранителна информация

На порция: 454 калории, (0 г наситени мазнини, 0 мг холестерол, 221 мг натрий, 60 г въглехидрати, 1 г фибри, 29 г захар, 1 г протеин.