Двуцветен лимонаден мус | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

⅓ чаша захар
1 плик не ароматизиран желатин
1 чаша вода
⅔ чаша замразен лимонаден концентрат, размразен
4 капки оцветител червено храна
1 чаша бита сметана
½ чаша пресни боровинки
3 тънки резена лимон, наполовина или розови половин резени грейпфрут (по избор)
Къдрици с лимонови кори (по избор)

инструкции

Етап 1
В малка тенджера комбинирайте желатин и захар; добавете 2/3 чаша вода. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато се разтвори. Отстранете от топлината. Разбъркайте останалата вода и концентрата на лимонадата. Разделете сместа наполовина, прехвърляйки всяка в средна купа. Разбъркайте червено хранително оцветяване в една част от сместа. Покрийте и охладете около 1-1 / 4 до 1-1 / 2 часа или докато смесват смеси.
Стъпка 2
В охладена купа разбийте бита сметана с електрически миксер на средна скорост, докато се образуват меки върхове (съвети се извиват); заделени.
Стъпка 3
Измийте венчетата. Разбийте обикновена лимонадна смес с електрически миксер на средна скорост около 30 секунди или докато стане светла и пенеста. Разбийте розова смес до светла и пенеста. Сгънете половината от разбитата сметана във всяка лимонадна смес.
Стъпка 4
Внимателно слоете обикновена смес и розова смес в 6 малки чаши за сервиране или десертни ястия, като се разделяте равномерно.
Стъпка 5
Покрийте и охладете поне 2 часа преди сервиране. Гарнирайте с пресни плодове, а по желание - цитрусови филийки и къдрици от лимонова кора. Прави 6 порции.