Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Разбъркайте маята в топла вода, за да омекне. Разбъркайте със заквасена сметана, олио за готвене, яйце, гранулирана захар, сол и сода за хляб. Разбийте, докато се комбинират добре.
-
С дървена лъжица разбъркайте колкото е възможно повече брашно. Извършете тестото върху леко набрашнена повърхност. Омесете в достатъчно останало брашно, за да се получи умерено твърдо тесто, което е гладко и еластично (общо 6 до 8 минути).
-
Оформете тесто на топка. Поставете в леко намазнена купа, като обърнете веднъж, за да намажете повърхността на тестото. Покрийте; оставете да втаса на топло място, докато се удвои (1-1 / 4 до 1-1 / 2 часа). Линия голям лист за печене с фолио. Леко намажете фолиото.
-
Разбийте тестото надолу. Обърнете се към леко набрашнена повърхност. Покрийте и оставете да почине 10 минути. Разточете тесто в правоъгълник с размери 16х12 инча. Разбъркайте лимоновата кора в намазаните плодове на боровинката. Разстелете пълнежа върху 1/2 от дължината на правоъгълника. Сгънете тестото, за да направите правоъгълник с размер 16х6 инча.
-
Нарежете тестото за хляб напречно на ленти с широчина 1 инч. Навийте една лента 2 или 3 пъти и поставете върху подготвения лист за печене. Повторете за останалите лентички от тестото, оставяйки 1-1 / 2 инча между ленти върху лист за печене. Покрийте и оставете да втаса за 30 минути.
-
Печете във фурна на 375 градуса F за 12 до 14 минути или до златисто. Извадете от фурната; прехвърлете обрат на телена поставка.
-
Глазура с пудра захар над топлите усуквания. Сервирайте топло или на стайна температура. Прави 16.
Хранителна информация
На порция: 193 калории, 18 mg холестерол, 154 mg натрий, 36 g въглехидрати,Прахообразна захарна глазура
Съставки
инструкции
-
В купа за смесване разбъркайте заедно пресятата пудра захар, млякото и чаената лъжичка ванилия. Добавете допълнително мляко, 1 чаена лъжичка наведнъж, за да направите завиваща консистенция.
