Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка купа разбъркайте горещата вода в кафе на прах, докато се разтвори; заделени. В голяма купа за смесване разбийте маслото и пудрата захар с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Разбийте на средна и висока скорост за още 3 минути. Разбийте в кафе смес, ванилия и солта 1/4 чаена лъжичка, докато се комбинират. Постепенно добавете брашно, бивайки на ниска скорост, само докато се комбинира. С помощта на дървена лъжица разбъркайте в 4 унции ситно нарязан шоколад.
-
Разделете тестото наполовина. Оформете всяка порция в 10-инчова ролка. Увийте всяко руло в пластмасова обвивка или восъчна хартия. Охладете около 3 часа или докато тестото е достатъчно твърдо, за да се нарязва.
-
Загрейте фурната до 325 ° F. Подредете лист бисквитки с пергаментова хартия. С помощта на назъбен нож нарежете рулца на 1/4-инчови филийки. Поставете филийки на разстояние 2 инча върху подготвения лист за бисквитки. Печете за 10 до 12 минути или до задаване на бисквитки. Прехвърляне към телена поставка; готино.
-
Междувременно в малка тенджера гответе и разбъркайте 4-те унции нарязан шоколад и къси на слаб огън, докато се разтопи и гладко. Потопете половината от всяка бисквитка в разтопен шоколад, оставяйки излишното да се капе обратно в тигана. Върнете бисквитките към багажника за тел. Поръсете леко с морска сол. Оставете да престои, докато шоколадът е настроен.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 135 калории, (6 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 16 mg холестерол, 152 mg натрий, 13 g въглехидрати, 1 g фибри, 6 g захар, 1 g протеин.
