Спагети с мака и сирене | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 ½ чаши едри трохи от бял хляб
2 супени лъжици настърган пармезан
1 супена лъжица масло, разтопено
1 пакет сушени мултизърнести храни, пълнозърнеста пшеница или обикновени спагети
1 пакет от 10 унции замразен грах (2 чаши) или 2 чаши пресни цветни броколи цветя
2 супени лъжици масло, разтопено
1 чаена лъжичка горчица в стил Дижон
8 унции остър чедър сирене, ситно настърган (2 чаши)
4 унции американско сирене, настърган (1 чаша)
Настърган тънко нарязан прошуто или варена шунка (по желание)

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 425 градуса F. В тава за печене 15x10x1 инча комбинирайте трохи, сирене пармезан и 1 супена лъжица масло. Печете 5 минути; извадете от фурната, разбъркайте и оставете настрана.
Стъпка 2
Междувременно в холандската фурна се готвят спагети, като към водата се прибавя 1 супена лъжица сол, според инструкциите за опаковката; добавете грах през последните 3 минути време за готвене на паста. Запазете 2 чаши готварска вода за макаронени изделия (* Използвайки вода за паста, вижте по-долу), оставете настрана. Изцедете макароните и граха; Поддържай топло.
Стъпка 3
Върнете 1 чаша запазена паста с паста в холандската фурна. Довежда се до кипене. Добавете 2 супени лъжици масло и горчица. Добавете сирена, малко по едно време, като разбърквате след всяко добавяне, докато се разтопи. Разбъркайте в още вода за макаронени изделия, ако е необходимо. Добавете смес от спагети; изхвърли. Поръсете порциите със смес от трохи и прошуто. Прави 6 до 8 порции.

Съвети

* Използване на паста за готвене на паста Pust WaterUse за овкусяване и тънки сосове. За да резервирате, точно преди да изцедите тестените изделия, извадете необходимото количество вода за макаронени изделия в стъклена мерителна чаша или купа.