В средна купа за смесване комбинирайте пуешко, целина, майонеза и черен пипер. Покрийте и охладете до време на сервиране, ако желаете.
За да се събере, лъжица пуешка смес върху голяма чиния за сервиране. Поставете зелените салати и оранжевите клинове около сместа пуйка. Отгоре зелените с червен лук. Намажете малиновия винегрет над зелените. Най-отгоре пуешка смес и зеленчуци с червени боровинки и препечени орехи. Прави 6 порции.
Хранителна информация
На порция: 400 калории, (4 g наситени мазнини, 18 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 39 mg холестерол, 880 mg натрий, 17 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g захар, 19 g протеин.