Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 450 градуса F. Пригответе сладкиша. Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто от центъра до ръбовете, оформяйки кръг с диаметър около 13 инча. Прехвърлете в 10-инчов тарт или тиган с киче. Облечете сладкиша в тиган, като внимавате да не разтегнете сладкиша. Притиснете краищата на сладкиша към ръбовете на тигана. Изрежете излишния сладкиш. Линеен сладкиш с двойна дебелина на тежко фолио; натиснете здраво, но внимателно.
-
Печете сладкиша за 5 минути. Отстранете фолиото. Продължете печенето още 7 до 9 минути или докато сладкишът е почти готов (сладкишът няма да е кафяв). Прехвърлете сладкиша в телена поставка. Намалете температурата на фурната до 325 градуса F.
-
Междувременно покрийте сушените домати с вряла вода; оставете да престои 2 минути. Изцедете добре доматите; заделени. В малка тиган сгответе лука в горещо масло на среден огън, докато лукът омекне.
-
За пълнене в голяма купа разбъркайте заедно половин и половина и яйца. Разбъркайте сиренето, босилека, солта и черния пипер. Добавете сместа лук; разбъркайте старателно. Изсипете пълненето равномерно в предварително запечена коричка. Поръсете домати отгоре.
-
Печете за 30 до 35 минути или докато горната част на тръпката не стане златиста и нож, поставен близо до центъра, излезе чист. Нарежете питката на 2-инчови квадратчета и сервирайте топла. Прави 18 мезета.
Хранителна информация
На порция: 106 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 47 mg холестерол, 180 mg натрий, 7 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g захар, 3 g протеин.
