Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Карамелен гарнитура от орех в зигзаг дизайн във всяка от осем чаши от 5- до 6 унции. Намажете шоколадовия сладолед, заливащ се във всяка чаша. Подредете чашите върху поднос; замразете, докато е необходимо.
-
Маслете голямо парче фолио; заделени. В голяма тежка тиган разстелете захар на равен слой. Загрейте на средно силен огън, докато захарта започне да се топи, като разклащате от време на време тигана; не бъркайте Когато захарта започне да се топи, намалете котлона до средно ниска и гответе около 5 минути повече или докато цялата захар се разтопи и стане златиста, като постепенно разбърквате разтопената захар в несмесената захар с дървена лъжица. С лъжица незабавно накапете разтопената захар в осем кръга (всеки с диаметър около 3 инча) върху подготвено фолио, като вътре в кръговете се накапват зигзаги, за да приличат на паяжини. Бързо поръсете всяка със сол. * Отстранете, докато е необходимо.
-
Точно преди сервиране, в блендер комбинирайте половината от сладоледа, половината от млякото, половината от 3-те супени лъжици карамелен топинг и половината от 3-те супени лъжици шоколадов сладолед. Покрийте и пасирайте до гладкост, като спирате да изстържете надолу страна, ако е необходимо. Изсипете сладоледната смес в четири от подготвените чаши. Повторете с останалия сладолед, мляко, карамелен топинг и шоколадов сладолед. Отгоре намажете с един от осолените карамелни паяжини.
* Съвет за тестова кухня:
Захарта ще се втвърди бързо, така че е полезно, ако някой друг поръси сол по тъканите веднага след дрипсинг, докато продължавате да сушите разтопената захар.
Хранителна информация
На порция: 370 калории, (8 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 50 mg холестерол, 269 mg натрий, 57 g въглехидрати, 1 g фибри, 52 g захар, 5 g протеин.
