Съдържание:
- Сладкият лук се предлага от април до август. Обикновено имат тънки, леки външни кожи, високо съдържание на вода и високо съдържание на захар. Тъй като те се набиват лесно и са крехки, те имат сравнително кратък срок на съхранение.
Видове сладък лук:
- Vidalia
- Уола Уола
- Мауи
- Тексаска пролетна сладка
- Императорска сладка
- Carzalia Sweet сортове
През зимните месеци някои допълнителни сладки сортове, като Oso Sweet и Rio Sweet, често се внасят от Южна Америка.
Как да сотирате лука
