Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Предварително загрейте бройлер. Ред два тигана за печене 15х10 инча с фолио. Поставете tomatillos в един подготвен тиган; поставете чушки поблано и серано, отрязани страни надолу, в друг тиган. Разварете от 4 до 5 инча от котлона за 14 до 16 минути или докато се овъгли, като веднъж се обърне. Извадете от бройлер. Увийте чушки поблано и серано във фолио; оставете да престои 20 минути или докато се охлади достатъчно, за да се справи. Отлепете и изхвърлете кожите. В хранителен комбайн или блендер комбинирайте tomatillos, чушки и следващите три съставки (чрез захар). Покрийте и обработете или пасирайте до нарязване.
-
Прехвърлете зеленчукова смес в 3 1 / 2- или 4-кварт бавна печка. Разбъркайте останалите съставки. Покрийте и гответе на ниско за 6 до 7 часа или на високо за 3 до 3 1/2 часа.
-
Потъвайте в буркани за консервиране с половин пинта или контейнери за фризер. Печат и етикет. Съхранявайте в хладилник до 2 седмици или замразете до 3 месеца.
*
Чили чушки съдържат масла, които могат да раздразнят кожата и очите ви. Носете пластмасови или гумени ръкавици, когато работите с тях.
За лесно почистване:
Линия на вашата бавна готварска печка с еднократна лента за готвене за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като ястието ви приключи с готвенето, извадете храната от бавната си готварска печка и просто изхвърлете опаковката. Не повдигайте и не транспортирайте опаковката за еднократна употреба с храна вътре.