Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйце, мляко и ванилия, докато се комбинират. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Разделете тестото наполовина. Омесете какао на прах в едната половина от тестото. Ако е необходимо, покрийте и охладете тесто 30 минути или докато не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 градуса F. За краве бисквитки, върху леко брашно, разточете обикновеното тесто до дебелина 1/8 инча. Поставете 1/2-инчови топки от шоколадовото тесто на интервали от 2 инча отгоре на обикновеното тесто. Разточете леко, за да сплескате шоколадовото тесто. Използвайте 3-инчов резач с форма на крава, за да нарязвате тесто. Поставете на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки. За конете разточете останалото шоколадово тесто до 1/8 инча. Използвайте 3-инчов резак с конска форма, за да нарязвате тесто. Поставете на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки.
-
Печете в предварително загрята фурна за 7 до 8 минути или докато краищата са твърди и дъната съвсем леко покафенеят. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади.
-
За да добавите гриви и опашки върху коне, прикрепете натрошените настъргани пшенични бисквити с консервирана глазура. Прави около 40 бисквитки.
