Съдържание:
Съставки
инструкции
-
За цветя от фондан разточете фондан според указанията на пакета до дебелина от 1/2 до 3/4 инча. Използвайки малки резачки за бисквитки, изрежете желаните форми на цветя. ** (За торта за рожден ден на детето можете да използвате ножички за рязане, за да изрежете възрастта на детето на рожденика). За цветята на цветята изрежете жиците на цветя до желаната дължина, като отрежете парче за всяка форма на цветя. Поставете дължина на жицата в центъра на всяка форма на цветя; внимателно прокарайте жица във фондан, за да се закрепите, като внимавате да не прокарате целия път през формата. Поставете внимателно цветята върху пергаментова хартия; оставете да престои няколко часа да изсъхне.
-
Напълнете и замразете слоевете торта с кремообразна бяла глазура; поставете торта върху стойка за торта. (Тъй като по-голямата част от тортата ще бъде покрита с поръсване, не е необходимо глазурата да е идеално гладка. Замразете тортата непосредствено преди сглобяването, така че поръсванията да се придържат към измръзването. Ако измръзването изсъхне и образува коричка, напръскайте го леко с вода.)
-
Добавете поръсване към тортата отгоре и отстрани по желание. (За да получите добро покритие, изсипете купчина поръсване върху върха и използвайте ръцете си, за да разнесете внимателно поръсванията до ръба. За да добавите поръсване по страните на тортата, сложете шепа поръсване в едната ръка; с другата ръка, наклонете леко стойката за тортата. Започвайки от върха на тортата, освободете поръсването върху страните на тортата, докато движите ръката си надолу отстрани на тортата. Продължете, докато страните на тортата се покрият колкото искате, бавно завъртете стойката за торта. за да покриете всички страни и да наберете повече поръсвания, ако е необходимо. Попълнете краищата и празните места отгоре, като ги разпръснете и натиснете отгоре, за да получите пълно покритие.)
-
Подредете цветя от фондан по желание, като отрежете проводниците до височините, които искате, и внимателно натискайте всяко телено стъбло в торта, за да го осигурите. Няма правилен или грешен начин да поставите цветята - просто се забавлявайте!
Съвети
Малки резачки за бисквитки във формата на цветя. Покрита с плат флорална тел (18 габарити) Резачки за тел. Стойка за торти
*Бакшиш:
Или използвайте оцветител за гел храна, за да оцветите закупения бял фондан към желаните цветове.
**Бакшиш:
Тази стъпка може да се направи от няколко часа до няколко дни, преди да сглобите тортата.
Кремообразна бяла глазура
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте скъсяване, ванилия и бадемов екстракт с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Постепенно добавете около половината пудра захар, като разбиете добре. Разбийте в 2 супени лъжици млякото. Постепенно разбийте в останалата пудра захар и достатъчно от останалото мляко, за да достигне консистенция за разстилане.
