Спанато-риган песто | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша зехтин
• 1 ½ чаши здраво опаковани бебешки спанак листа, нарязани на едро
• ½ чаша твърдо опаковани листа от риган
• ½ чаша орехи, препечени и едро нарязани
• 2 скилидки чесън, обелени и наполовина
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 унции сирене Азиаго, настърган (3/4 чаша)
• Зехтин

инструкции

• Етап 1

  В хранителен комбайн комбинирайте 1/3 чаша зехтин, спанак, риган, орехи, чесън и сол. Покрийте и обработете до почти гладка, спирайки и остъргвайки страни, колкото е необходимо. Разбъркайте сиренето. Добавете достатъчно допълнително зехтин (около 2 супени лъжици), за да достигнете желаната консистенция.

Хранителна информация

На порция: 80 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 4 mg холестерол, 79 mg натрий, 1 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g захар, 2 g протеин.