Пикантна пица с чесън и пиле | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

12 унции без кости половинки пилешки гърди
½ чаша нарязан зелен лук
2 скилидки чесън, кайма
2 супени лъжици оризов оцет или бял винен оцет
2 супени лъжици соев сос с намален натрий
1 супена лъжица зехтин или олио за готвене
½ чаена лъжичка счукан червен пипер или 1/4 чаена лъжичка смлян червен пипер
¼ чаена лъжичка черен пипер
1 супена лъжица зехтин или олио за готвене
1 супена лъжица царевично нишесте
16 ил. (12 инча) италианска черупка за хляб (Boboli)
½ чаша настърган кашкавал Монтерей Джак
2 супени лъжици борови ядки или нарязани бадеми
½ чаша настърган сирене моцарела

инструкции

Етап 1
Нарежете пилето на 1/2-инчови парчета. В голяма купа комбинирайте половината от зеления лук, кайма, ориз или бял винен оцет, соев сос, маслото от 1 супена лъжица, натрошения или смлян червен пипер и черния пипер. Добавете парчетата пилешко месо; разбъркайте до козина. Покрийте и оставете да престои 30 минути на стайна температура или за 1 час в хладилник. Изцедете, резервирайте марината.
Стъпка 2
Загрейте останалото масло в голям тиган; добавете парчета пилешко месо Гответе и разбъркайте около 3 минути или докато вече не розово. Разбъркайте царевичното нишесте в запазена марината. Добавете към тиган. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Лъжица равномерно върху черупката на хляба. Поръсете със сирена Монтерей Джак и моцарела. Печете, непокрита, във фурна на 400 градуса F. за 12 минути. Отгоре намажете с останалия зелен лук и ядките. Върнете във фурната за още 2 минути. Прави 6 порции основни ястия.