Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Намажете дванадесет 2 1/2-инчови чаши за мъфини или линия с хартиени чаши за печене; заделени. В средна купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта; заделени.
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете 1 чаша гранулирана захар; бийте на средна скорост до лека и пухкава. Разбийте в яйцата и ванилията само докато се комбинират. Алтернативно добавете брашна смес и заквасена сметана, като биете на ниска скорост, докато сместа се навлажни.
-
Лъжица половината от тестото в подготвените чаши за мъфини, като всяка се напълва с около една трета. Отгоре се намазва с половината плодове. Лъжица останалото тесто в чаши, като всяка се попълва около две трети. Най-отгоре с останалите плодове. В малка купа разбъркайте заедно 1 супена лъжица гранулирана захар и канелата; поръсете равномерно върху тестото за мъфини.
-
Печете за 28 до 30 минути или докато златисто кафяво и върховете се върнат обратно при леко докосване. Охладете в чаши за мъфини върху телена поставка за 5 минути. Извадете от чаши за мъфини По желание поръсете с пудра захар. Сервирайте топло.
Съхранявам:
Оставете мъфините да се охладят на телена поставка. Съхранявайте охладените мъфини в херметически контейнер в хладилник до 3 дни. За да загреете, увийте кифли във фолио. Загрейте в 350 ° F фурна за 12 до 15 минути или докато се нагрее.
Хранителна информация
На порция: 216 калории, (6 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 52 mg холестерол, 298 mg натрий, 29 g въглехидрати, 1 g фибри, 15 g захар, 3 g протеин.
