В средна тенджера комбинирайте сок от червена боровинка, кафява захар и лавандула. Бъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете череши; разбърква. Доведете до кипене, намалете котлона. Сирене, непокрито, за 15 минути. *
Леко скара или препечете хляба; намажете с масло. Поставете хляба в 4 десертни купи. Лъжица череши и сокове над хляба. Поръсете с лавандулови цветчета и бадеми. Сервирайте топло. Прави 4 порции.
* Съвет за тестова кухня:
За по-гъст сироп извадете черешите с нарязана лъжица. Сварете леко, непокрито, до желаната консистенция. Върнете черешите в сироп.
Хранителна информация
На порция: 391 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 15 mg холестерол, 397 mg натрий, 75 g въглехидрати, 5 g фибри, 40 g захар, 7 g протеин.