Пушена сьомга със сос за потапяне от лимон-мащерка | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша лек дресинг за майонеза или дресинг за салата
• 2 супени лъжици млечна заквасена сметана
• ½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 2 чаени лъжички нарязана прясна мащерка
• 1 унция парче пушена сьомга
• 1 лимон, намазан наполовина и нарязан
• 1 супена лъжица ситно нарязан червен лук
• 1 супена лъжица каперси, изплакнати и отцедени
• Пресни стръкове мащерка (по избор)

инструкции

• Етап 1

  За сос, в малка купа разбъркайте заедно дресинг от майонеза, заквасена сметана, лимонова кора, лимонов сок и нарязана мащерка. Покрийте и охладете поне за 1 час или до 6 часа.

• Стъпка 2

  За сервиране подредете сьомга и лимон на чиния. Сервирайте със сос. Поръсете с червен лук и каперси. По желание гарнирайте с клончета мащерка. Прави 8 порции мезе.

Хранителна информация

На порция: 75 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 11 mg холестерол, 315 mg натрий, 2 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g захар, 5 g протеин.