Проста яхния с къси ребра | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 килограма говеждо месо къси ребра
• Спрей за готвене без лепило
• 1 килограм мънички нови картофи, наполовина
• 5 моркови, обелени и нарязани на 1-инчови парчета
• 1 12 унция буркан говеждо месо
• ½ чаша сливен сос или бутилка сос

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от месото. Нарежете месото на 1-1 / 2-инчови парчета. Леко намажете неотоплен 12-инчов тиган с готварски спрей. Загрейте тиган на среден огън. Кафяво месо, наполовина, в гореща тиган. Отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  В бавна печка 3-1 / 2- или 4-квартрова комбинирайте месо, картофи и моркови. В средна купа комбинирайте сос от сос и сливи; изсипете месната смес.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 7 до 8 часа или на силна топлина за 3-1 / 2 до 4 часа. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 621 калории, (11 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 11 g мононенаситени мазнини), 173 mg холестерол, 670 mg натрий, 30 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g захар, 62 g протеин.