Пълноцветно | по-добри домове и градини

Съставки

1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
3 супени лъжици гранулирана захар
½ чаша масло

инструкции

Етап 1
В средна купа комбинирайте брашното и захарта. С помощта на сладкарски блендер нарежете на масло, докато сместа наподобява фините трохи и започне да слепва. Оформете сместа на топка и омесете до гладка.
Стъпка 2
За да направите клинове с къси хлебчета *, върху негласиран лист за бисквитки намажете или разточете тестото в 8-инчов кръг. Направете остър ръб. Нарежете кръг на 16 клина. Оставете клинове в кръга. Печете във фурна с 325 градуса F за 25 до 30 минути или докато дъното просто започне да покафенява и се зададе центърът. Нарежете отново кръг на клинове, докато е топъл. Охладете върху листа с бисквитки за 5 минути. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади. Прави 16 клина.

*

За да направите кръгчета от късо печене, върху леко набрашнена повърхност разточете тесто до дебелина 1/2 инч. С помощта на 1-1 / 2-инчов резач за бисквитки, нарязан на 24 кръга. Поставете на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки. Печете за 20 до 25 минути. За да направите ленти от късо печене, върху леко набрашнена повърхност разточете тесто в 8 x 6-инчов правоъгълник с дебелина около 1/2 инча. С нож нарязайте на двадесет и четири ленти 2 х 1 инча Поставете 1 инч на разстояние върху необработен лист бисквитки. Печете за 20 до 25 минути.

Печено масло от пекан:

Пригответе както по-горе, с изключение на заместената кафява захар за гранулираната захар. След като нарежете маслото, разбъркайте в 2 супени лъжици ситно нарязани пекани. Поръсете смес с 1/2 чаена лъжичка ванилия преди омесване. Факти за хранене на клин: 102 кал., 7 г обща мазнина (4 г наситени мазнини), 16 мг хол., 63 мг натрий, 9 г въглерод, 0 г фибри, 1 г про.Дневни стойности: 5% вит. A, 0% вит. С, 1% калций, 3% желязо. Обмени: 1/2 нишесте, 1 1/2 мазнини

Лимоново-маково семе

Пригответе както по-горе, освен разбъркайте 1 супена лъжица маково семе в брашна смес и добавете 1 чаена лъжичка ситно нарязана лимонова кора с маслото., 62 mg натрий, 10 g въглерод, 0 g фибри, 1 g про.Дневни стойности: 5% вит. A, 0% вит. С, 1% калций, 3% желязо. Обмени: 1/2 нишесте, 1 мазнина

Овесени ядки

Пригответе както по-горе, с изключение на намалете брашното до 1 чаша. След нарязване на маслото, разбъркайте в 1/3 чаша варени овесени ядки. Хранителни факти на клин: 99 кал., 6 г обща мазнина (4 г наситени мазнини), 16 мг чол., 62 мг натрий, 10 г карбо ., 0 g фибри, 1 g pro.Дневни стойности: 5% вит. A, 0% вит. С, 0% калций, 2% желязо. Обмени: 1/2 нишесте, 1 мазнина

Подправено печено:

Пригответе както по-горе, с изключение на заместената кафява захар за гранулираната захар и разбъркайте в брашната смес 1/2 чаена лъжичка смляна канела, 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил и 1/8 чаена лъжичка смлян карамфил. Факти за хранене на клин: 96 кал., 6 г обща мазнина (4 г наситени мазнини), 16 мг хол., 63 мг натрий, 9 г въглерод, 0 г фибри, 1 г про.Дневни стойности: 5% вит. A, 0% вит. С, 1% калций, 3% желязо. Обмени: 1/2 нишесте, 1 мазнина

Хранителна информация

На порция: 98 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 16 mg холестерол, 62 mg натрий, 10 g въглехидрати, 0 g фибри, 2 g захар, 1 g протеин.