Сусамово-джинджифилово обвиване | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 чаени лъжички рапично масло
• 1 чаша ситно нарязан лук
• 3 скилидки чесън, кайма
• 2 чаени лъжички настърган пресен джинджифил
• ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
• 3 чаши варени фрийке, изплакнат и изцеден или кафяв ориз
• 1 супена лъжица нарязан пресен кориандър и / или мента
• 2 супени лъжици подправен оризов оцет
• 1 супена лъжица сок от лайм
• 2 чаени лъжички семена от черен сусам
• ¼ чаена лъжичка сол
• 8 нафа зелеви листа
• 2 чаши тънки ивици с размер на хапки краставица без семена
• ½ чаша тънки репички с размер на ухапване или репички дайкон
• Чаша нарязан зелен лук
• ¼ чаша грубо нарязани леко осолени, печени кашу

инструкции

• Етап 1

  В 10-инчов тиган нагрейте 2 ч.л. от маслото на среден огън. Добавете лука, чесъна, джинджифила и натрошения червен пипер. Гответе 5 до 7 минути или докато лукът омекне, като разбърквате от време на време. Разбъркайте в фрика; топлина чрез. Разбъркайте с цилантро и / или мента.

• Стъпка 2

  Междувременно за дресинг в малка купа разбийте заедно останали 4 с.л. олио, оцет, сок от лайм, 1 ч.л. от сусамовите семена и солта.

• Стъпка 3

  Лъжица смес от свободна лука върху зелеви листа; дъжд с превръзка. Най-отгоре с краставица, репички и зелен лук. Поръсете с кашу и останалите 1 ч.л. сусам.

Хранителна информация

На порция: 456 калории, (2 g наситени мазнини, 6 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 229 mg натрий, 70 g въглехидрати, 16 g фибри, 6 g захар, 15 g протеин.