Печена тиквичка лазаня | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ килограма тиквички, нарязани на филийки с дебелина 1/4 инча (4 средни)
• 2 супени лъжици зехтин
• 3 скилидки чесън, кайма
• ¾ чаена лъжичка кошерна сол или 1/4 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици нарязани пресен розмарин
• 1 килограм насипна италианска наденица
• 1 15 унции буркан печен чесън Alfredo сос за паста
• 1 чаша мляко
• ¾ чаша ситно настърган пармезан (3 унции)
• 1 унция опаковка лазаня без ютия
• 6 рома домати, нарязани на 1/4-инчови филийки
• 8 унции малки топчета прясна моцарела (bocconcini)
• Спрей за готвене без лепило
• Малки листа от рукола (по избор)
• Препечени борови ядки (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. В много голяма купа комбинирайте тиквички, олио, чесън, сол и 1 супена лъжица розмарин; хвърлям да комбинирам. Разпределете сместа равномерно в тава за печене. Печете около 14 минути или само докато омекнат, като разбърквате от време на време; заделени.

• Стъпка 2

  Намалете температурата на фурната до 375 ° F. В голям тиган гответе наденица на средно силен огън, докато месото стане кафяво, като с помощта на дървена лъжица разбивате месо, докато се готви. Отцедете мазнините. В голяма купа разбъркайте заедно соса от паста, млякото, 1/2 чаша сирене пармезан и останалите 1 супена лъжица розмарин; заделени.

• Стъпка 3

  За да се съберат, разпределете 1/2 чаша от сместа за сос от макаронени изделия на дъното на правоъгълна форма за печене с 3 четвъртинки. Подредете четири от юфката отгоре на соса, като се припокривате според нуждите. Подредете една трета от печената смес от тиквички, една трета от варения наденица и една трета от доматените филийки отгоре с юфка в чиния. Лъжица 1/2 чаша от сместа за сос от макаронени изделия върху доматите; отгоре с една четвърт от сиренето моцарела. Повторете слоевете два пъти. Добавете останалата юфка от лазаня; внимателно лъжица останалата смес от сос за макаронени изделия върху юфка, като не забравяйте да покрие всички юфка. Добавете останалото сирене моцарела и останалото 1/4 чаша пармезан.

• Стъпка 4

  Палто с фолио за готвене; покрийте съда за печене с фолио. Печете за 45 минути. Разкрийте; печете около 10 минути или докато отгоре започне да покафенява. Оставете да престои 15 минути преди сервиране. По желание гарнирайте с рукола и / или борови ядки.

Бакшиш:

За да прецедите тази гювеч на гърне, пригответе и печете според указанията. Покрийте плътно с фолио. Tote до местоназначение в изолиран носител на гювеч с нагревателни пакети. Сервирайте в рамките на 2 часа. Или тотално покрита непечена лазаня в охладител със студени опаковки до местоназначение. След като пристигне, печете и сервирайте според указанията.

Направени упътвания:

Пригответе, както е указано през Стъпка 3, с изключение на това да не загрявате фурната предварително. Покрийте лазанята с пластмасова обвивка. Охлаждайте до 24 часа. За да сервирате, предварително загрейте фурната до 375 ° F. Отстранете пластмасовата обвивка; покрийте с фолио според указанията. Печете за 50 до 60 минути или докато ръбовете са мехурчета. Разкрийте; печете около 10 минути повече или докато отгоре започне да покафенява. Продължете според указанията.

Хранителна информация

На порция: 392 калории, (11 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 95 mg холестерол, 805 mg натрий, 22 g въглехидрати, 2 g фибри, 4 g захар, 17 g протеин.