Супа от печен червен пипер в буркан | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 чаши пилешки бульон
• 2 чаени лъжички ситно нарязана кора от портокал
• 2 чаши портокалов сок
• 4 буркана буркани буркани печени червени сладки чушки, изцедени (3 чаши)
• 2 големи лука, нарязани на ситно (2 чаши)
• 2 чаени лъжички захар
• ½ чаена лъжичка сол

инструкции

• Етап 1

  В 4-литра холандска фурна комбинирайте бульон, портокалова кора, портокалов сок, печени чушки, лук, захар и сол. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри на 15 минути, като разбърквате от време на време. Оставете настрана да се охлади леко.

• Стъпка 2

  Поставете една четвърт от сместа за супа наведнъж в блендер или хранителен комбайн. Покрийте и смесете или обработете до гладкост. Разбъркайте всички заедно в много голяма купа. Покрийте и охладете до охлаждане; разбърква. Разделете между 3 бурканчета за консервиране на 1 четвърт. Добавете капаци, печат и етикет. Охладете до 1 седмица.

Указания за маркери за всеки буркан:

Дръжте охладен до 1 седмица. За да сервирате, довеждайте само до кипене в среден тенджера на среден огън, като разбърквате от време на време. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 50 калории, (0 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 1 mg холестерол, 579 mg натрий, 11 g въглехидрати, 1 g фибри, 6 g захар, 1 g протеин.