Салата от репички и гарбан боб | по-добри домове и градини

Съставки

• 5 репички, нарязани нарязани
• 1 голям домат, нарязан на кубчета
• Чаша нарязан зелен лук
• ½ 15 унции може гарбан боб (нахут), изплакнат и изцеден
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 чаени лъжички бял винен оцет
• ½ чаена лъжичка Домашна смес за подправки (вижте рецептата по-долу)
• 4 чаши разкъсани смесени зелени салати
• Напукан черен пипер (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа комбинирайте репички, домат и зелен лук. Разбъркайте гарбанцо боб.

• Стъпка 2

  За дресинг, в малка купа разбийте заедно олио, оцет и домашна подправка микс. Изсипете дресинга върху бобовата смес; хвърля се нежно към козината. Покрийте и охладете за 1 до 24 часа.

• Стъпка 3

  За да сервирате, хвърлете зелените салати със смес от боб. По желание поръсете с черен пипер.

Хранителна информация

На порция: 111 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 187 mg натрий, 15 g въглехидрати, 4 g фибри, 4 g протеин.

---

Домашен микс от подправки

Съставки

• ½ чаена лъжичка червен пипер
• ½ чаена лъжичка смлян кориандър
• ½ чаена лъжичка смлян кимион
• ¼ чаена лъжичка чесън на прах
• ¼ чаена лъжичка смлян тумер
• ⅛ чаена лъжичка кайенски пипер

инструкции

• Етап 1

  В малка купа комбинирайте червен пипер, кориандър, кимион, чесън на прах, куркума, сол и лют червен пипер. Съхранявайте всякакви остатъчни смеси в херметичен контейнер до 6 месеца.