Съдържание:
- Инструкции за метода за бързо накисване:
- Инструкции за метода на фризер за гримиране:
- Как се готви сух фасул
Вземете своя избор от тези два преки пътища:
Инструкции за метода за бързо накисване:
- 1. В голяма тенджера комбинирайте 1 килограм сушен боб с 6 до 8 чаши гореща вода (или 3 чаши вода за всеки 1 чаша боб). Загрейте водата до кипене и гответе 2 минути.
- 2. Извадете боба от котлона, покрийте и оставете да престои 1 час. Отцедете и изплакнете.
- 3. Варете боба в прясна вода за 1-1 / 2 до 2 часа или докато омекне. Изцедете и използвайте.
Инструкции за метода на фризер за гримиране:
1. Гответе голяма партида сушен боб според указанията на пакета, докато не омекне.
2. Изцедете, охладете и поставете във фризерни торбички или контейнери в порции от 1-3 / 4 чаши (1-3 / 4 чаши варен боб е равен на 15-унционна кутия боб). Етикетирайте и замразете боба до три месеца.
3. За да използвате, поставете боба (размразен или замразен) в тенджера с 1/2 чаша вода за всяка 1-3 / 4 чаши боб. Сирене, покрито, на слаб огън, докато се нагрява. Изцедете и използвайте.
Как се готви сух фасул
