Пренцево пиле с смокиня-горчица потапяне | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 ½ чаши мед горчица и парченца аромат на лук
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 2 яйца, леко бити
• 12 пилешки пръчици (около 3 1/2 фунта. Общо), с кожа
• Спрей за готвене без лепило
• ⅓ чаша сладко от смокини или сладко от кайсии
• ¼ чаша зърнеста горчица
• листа от мащерка

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. Поставете гевреци в пластмасова торбичка, която може да се затваря. Използвайте точилка, смачкайте гевреци. Добавете кимион; разклаща се, за да се смеси.

• Стъпка 2

  Поставете разбитите яйца в плитка чиния. Потапяйте клечки, една по една, в яйца; оставете излишната капка. Добавете пиле в торбата; разклатете внимателно до козината. Покрийте стелажа за печене с незалепващ спрей за готвене и поставете върху фолио за печене. Прехвърлете пилето в стелажа за печене.

• Стъпка 3

  Печете 40 до 50 минути, докато златисто кафяво и соковете станат бистри (180 ° F). Прехвърлете пилето в чиния; поръсете с листа от мащерка, ако желаете.

• Стъпка 4

  За смокинята синап, в малка купа разбъркайте заедно сладко от смокини и горчица. Сервирайте с пилешко месо.

Хранителна информация

На порция: 431 калории, (6 г наситени мазнини, 2 г полиненаситени мазнини, 3 г мононенаситени мазнини), 199 мг холестерол, 580 мг натрий, 37 г въглехидрати, 0 г фибри, 13 г захар, 34 г протеин.