Пуканки с пуканки с кокосови орехи | по-добри домове и градини

Съставки

• Пакет от 10 унции замразено варено, панирано пуканки
• ½ 16 унции пакет настърган зеле с морков (смес от черупки) (4 чаши)
• 1 чаша парчета манго или четвъртинки ягоди
• ½ чаша суров кокосов чипс и / или настърган кокосов орех, препечен *
• ⅓ винегрет с цитрусови бутилки или дресиран италиански салата

инструкции

• Етап 1

  Гответе пиле с пуканки в микровълновата фурна според указанията на пакета. Междувременно в купа комбинирайте настърган зеле с парченца манго или ягоди и кокос. Добавете винегрет; хвърлям за палто. Добавете вареното пиле и хвърлете.

• Стъпка 2

  Разделете сместа между 4 чаши или купички. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Отгоре намажете с допълнителен кокосов орех. Прави 4 порции.

* Препичане на кокос:

Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете кокосовия орех в плитка тава за печене. Печете, непокрита, в продължение на 5 до 10 минути или докато се препече, като се разбърква веднъж или два пъти.

Хранителна информация

На порция: 331 калории, (8 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 17 мг холестерол, 720 мг натрий, 32 г въглехидрати, 5 г фибри, 13 г захар, 9 г протеин.