Боровинките са универсални. Те могат да се консумират пресни, замразени, печени на бързи хлябове или да се използват за овкусяване на оцети.
Ягоди: във формата на сърце и леко сладки, вкусни са пресни или се използват при печене и готвене.
Черни малини: Малки и малко по-твърди от червения си колега, те са лакомство, ядено пресни или печени на пайове.
Мариновите боровинки са удължени плодове, които поддържат формата си и отлично меко тръпчив вкус, дори и след замразяване.
Червените малини са достатъчно сладки, за да се насладите на обикновени или да се използват при печене и готвене. Хладилник веднага. Избягвайте каши малини, като ги измиете непосредствено преди употреба.
